Resep Masakan Ayam Bakar Spesial Khas Bali

Resep Masakan Ayam Bakar - Masakan Bali memang ada banyak ragamnya. Salah satu masakan khas Bali yang sangat terkenal sampai saat ini yaitu ayam bakar spesial khas Bali. Masakan ini sangat disukai oleh wisatawan yang berkunjung ke Bali baik wisatawan domestik atau mancanegara karena cita rasa rempah – rempahnya yang sangat khas. Mungkin anda tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah?

Jika memang anda tertarik membuat menu masakan ayam bakar spesial khas Bali, informasi resep masakan di bawah ini harus anda simak! Disini kami akan berbagi apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam bakar spesial khas Bali dan bagaimana cara membuatnya. Yuk simak informasi lengkapnya!

Bahan – bahan ayam bakar spesial khas Bali

Bahan utama yang anda butuhkan untuk membuat resep masakan ayam bakar spesial khas Bali diantaranya :

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera
• 1 sdt merica hitam bubuk
• 1 sdt air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 400 ml air

Bahan bumbu halus yang harus anda siapkan diantaranya :

• 100 gr cabe merah
• 10 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• ½ sdt jintan
• 1 sdm garam

Cara memasak ayam bakar spesial khas Bali

• Langkah pertama anda lumuri ayam dengan merica hitam bubuk, air jeruk nipis dan juga garam. Kemudian anda diamkan 15 menit saja.
• Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum kemudian tambahkan ayam, sambil anda aduk sampai berubah warna.
• Tuangkan air ke dalamnya dan coba anda tunggu sampai bumbu benar – benar meresap ke dalam ayam.
• Setelah benar – benar meresap bumbunya, anda bakar ayam sampai harum sembari diolesi dengan sisa bumbu tadi. Bakar sampai benar – benar matang dan sajikan.

Taraa... kreasi Resep Masakan Ayam Bakar Spesial Khas Bali dapat anda hidangkan untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba kreasi resep masakan nusantara kali ini.