Pernah mencicipi menu nasi goreng yang satu ini? Jika belum anda coba buat di rumah. Tenang saja, sangat mudah bahkan bisa dibilang hampir sama dengan memasak nasi goreng biasanya. Yuk langsung saja intip resep masakan nasi goreng babat khas Jawa berikut ini!
Resep Masakan Nasi Goreng Babat Khas Jawa
Bagi anda yang ingin mencoba membuat menu nasi goreng khas Jawa, disini kami akan berikan resepnya khusus untuk anda. Kami akan berbagi informasi mengenai bahan dan cara pengolahannya.Bahan – Bahan Nasi Goreng Babat Khas Jawa
Bahan utama yang harus anda siapkan untuk membuat nasi goreng babat khas Jawa diantaranya :- 500 gr nasi
- 200 gr babat sapi rebus, potong panjang tipis
- 100 gr udang basah, kupas kulitnya
- 2 sdm kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 4 buah cabai merah, buang biji
- 1 sdt terasi
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 butir telur ayam, buat dadar
- 2 buah mentimun, kupas, potong-potong
Cara Pengolahan Nasi Goreng Babat Khas Jawa
- Pertama – tama anda tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian anda beri 3 sendok makan air dan kecap manis sambil anda aduk merata.
- Masukkan juga udang dan juga daging dan aduk sebentar. Masukkan nasi kemudian anda aduk terus sampai rata diatas api kecil dan angkat. Kemudian anda sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan timun dan juga kerupuk udang.

0 comments:
Post a Comment