Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Spesial

Resep Masakan Ayam Bakar Pedas - Ayam bisa anda masak dengan beragam olahan dan bumbu masakan yang sesuai dengan keinginan anda. Namun, biasanya olahan ayam yang sangat di sukai adalah dengan menjadikan ayam tersebut sebagai olahan masakan ayam bakar. Mungkin anda tertarik untuk membuatnya?

Inilah informasi untuk anda jika anda ingin membuat ayam bakar pedas untuk keluarga tercinta. Disini kami akan berikan cara membuatnya beserta bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep masakan ayam bakar pedas spesial. Yuk simak informasi berikut ini.

Resep masakan ayam bakar pedas spesial

Ada beberapa bahan yang harus anda siapkan untuk membuat resep masakan ayam bakar pedas spesial, beberapa bahan yang anda butuhkan diantaranya :

Bahan – bahan ayam pedas spesial

• 1 ekor ayam kampung
• 1 sdm ketumbar
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 7 buah cabe merah
• 7 buah cabe rawit
• 3 cm kunyit
• 3 cm jahe
• 5 lembar daun salam
• 7 lembar daun jeruk
• 3 batang serai
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdt kaldu ayam bubuk
• Garam secukupnya
• 1 liter air untuk merebus

Cara membuat ayam bakar pedas spesial

• Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kunyit.
• Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus tadi, tambahkan serai dan jahe yang telah dimemarkan, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk
• Setelah air mendidih kembali masukkan ayam, ungkep ayam hingga air hampir kering dan ayam menjadi lunak. Jika belum lunak bisa tambahkan air hingga ayam lunak. Kemudian dinginkan.
• Bakar ayam dalam bara api, oleskan dengan margarin dan bumbu sisa rebusan. Hidangkan ayam selagi hangat dengan nasi panas, lalapan, dan sambal.

Begitulah sekilas informasi dari kami mengenai membuat ayam bakar pedas spesial. Silahkan anda mencobanya di rumah dan semoga hasilnya berhasil ya. Selamat mencoba dan selamat memasak.

Read More

Resep Asli Nasi Goreng Babat Khas Jawa

Resep Nasi Goreng Babat Khas Jawa - Nasi goreng memang menu yang biasa – biasa saja. Menu ini sudah menjadi menu harian yang bisa dibuat kapan saja. Bahkan siapapun bisa membuatnya. Namun anda harus tahu bahwa nasi goreng sendiri ada banyak kreasinya. Jadi, tidak itu – itu saja yang bisa dibuat. Salah satu kreasi dari nasi goreng yang patut anda coba yaitu kreasi nasi goreng babat khas Jawa.

Pernah mencicipi menu nasi goreng yang satu ini? Jika belum anda coba buat di rumah. Tenang saja, sangat mudah bahkan bisa dibilang hampir sama dengan memasak nasi goreng biasanya. Yuk langsung saja intip resep masakan nasi goreng babat khas Jawa berikut ini!

Resep Masakan Nasi Goreng Babat Khas Jawa

Bagi anda yang ingin mencoba membuat menu nasi goreng khas Jawa, disini kami akan berikan resepnya khusus untuk anda. Kami akan berbagi informasi mengenai bahan dan cara pengolahannya.

Bahan – Bahan Nasi Goreng Babat Khas Jawa 

Bahan utama yang harus anda siapkan untuk membuat nasi goreng babat khas Jawa diantaranya :

• 500 gr nasi
• 200 gr babat sapi rebus, potong panjang tipis
• 100 gr udang basah, kupas kulitnya
• 2 sdm kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bahan bumbu nasi goreng khas Jawa yang dihaluskan diantaranya :

• 4 buah cabai merah, buang biji
• 1 sdt terasi
• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Bahan bumbu pelengkap nasi goreng babat khas Jawa diantaranya :

• 2 butir telur ayam, buat dadar
• 2 buah mentimun, kupas, potong-potong

Cara Pengolahan Nasi Goreng Babat Khas Jawa

• Pertama – tama anda tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian anda beri 3 sendok makan air dan kecap manis sambil anda aduk merata.
• Masukkan juga udang dan juga daging dan aduk sebentar. Masukkan nasi kemudian anda aduk terus sampai rata diatas api kecil dan angkat. Kemudian anda sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan timun dan juga kerupuk udang.

Semoga informasi yang kami berikan kali ini mengenai Resep Masakan Nasi Goreng Babat Khas Jawa. Semoga informasi yang kami berikan kali ini bermanfaat.

Read More

Resep Masakan Ceker Setan Khas Malang

Resep  Masakan Ceker Setan Khas Malang | Anda pasti pernah ke Malang bukan? Jika anda pernah ke kota Malang anda pasti tahu dengan salah satu masakan khas kota Malang yang satu ini. Iya sebut saja dengan ceker setan. Bisa disebut ceker setan karena bahan utama masakan ini yang terbuat dari ceker dengan rasa pedas yang sangat pas untuk anda para pecinta pedas. Dengan perpaduan bumbu-bumbu, ceker, dan cabai pilihan akan membuat anda ketagihan setelah mencobanya. Bagi anda yang suka makan masakan ceker setan ini anda tidak perlu pergi ke Malang, anda bisa membuat masakan ceker setan khas Malang dengan informasi resep dari kami berikut ini.

Bahan-bahan untuk membuat ceker setan:

• 1 kg ceker ayam segar
• 3 sendok teh garam
• 2 batang serai, yang sudah dimemarkan
• 4 cm jahe yang sudah dimemarkan
• 2 lembar daun pandan wangi
• 4 lembar daun jeruk purut segar
• 1 buah jeruk nipis untuk diambil airnya
• 400 ml air bersih
• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah
• 1 ½ sendok teh garam

Cara membuat ceker setan khas Malang :

• Lumuri ceker ayam dengan garam lalu diamkan selama 25 menit dan goreng setengah matang saja kemudian angkat dan tiriskan.
• Pada saat menggoreng ceker ayam tersebut setengah matang, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sebentar dan masukkan serai, daun pandan, daun jeruk, dan jahe sampai bumbu matang.
• Lalu tambahkan air dan jangan lupa kecilkan apinya dan tutuplah wajan rapat-rapat.
• Setelah itu buka kembali wajan dan masukkan ceker ayam tersebut kedalam wajan yang berisi bumbu lalu aduk hingga rata.
• Kemudian tutup kembali wajan hingga air mulai berkurang karena meresap ke ceker ayam tersebut.
• Dan terakhir, berikan perasan jeruk nipis dan aduk hingga rata. 
• Setelah itu masakan ceker setan khas Malang sudah dapat anda nikmati dengan keluarga tercinta anda.

Begitulah sekilas informasi dari kami mengenai memasak ceker ayam khas Malang di rumah. Silahkan anda mencobanya di rumah dan semoga hasilnya memuaskan ya. Selamat mencoba dan selamat memasak.

Read More

Kreasi Resep Masakan Pindang Serani Khas Jepara

Resep Masakan Pindang Serani Khas Jepara - Jepara memang sebuah kota yang unik. Di kota ini tidak hanya terdapat sejarah, edukasi dan tempat – tempat wisata yang menarik, akan tetapi kita juga dapat menemukan berbagai menu resep masakan yang lezat, nikmat dan bersahabat.

Salah satu resep masakan khas Jepara yang lezat, nikmat dan bersahabat di lidah serta patut untuk kita coba sensasinya yaitu resep masakan pindang serani khas Jepara. Resep masakan khas Jepara yang satu ini bisa dibuat dengan cara yang sangat mudah. Mengenai cara membuat resep masakan pindang serani khas Jepara yuk langsung saja buat informasinya berikut ini!

Resep Masakan Pindang Serani Khas Jepara 

1Untuk membuat masakan pindang serani khas Jepara, ada beberapa bahan yang anda butuhkan. Beberapa bahan untuk membuat resep masakan pindang serani khas Jepara yang anda butuhkan diantaranya :

Bahan Bumbu Pindang Serani Khas Jepara

• 2 ekor (800 gram) ikan bandeng, dipotong 3-4 bagian
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• 10 buah bawang merah, diiris
• 4 siung bawang putih diiris 2 batang serai diambil putihnya, dimemarkan
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 cm jahe, diiris
• 4 cm kunyit, dibakar, diiris
• 2 buah tomat, dipotong-potong
• 1/2 sendok makan garam
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 1.000 ml air

Cara Pengolahan Pindang Serani Khas Jepara

• Pertama – tama anda langsung saja lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan juga garam kemudian anda sisihkan.
• Rebus juga air, bawang merah, serai, bawang putih, lengkuas, kunyit dan juga jahenya sampai tercium aroma harum yang khas.
• Kemudian anda masukkan juga ke dalamnya ikan bandeng, garam, gula pasir dan tomat. Masak diatas api kecil sampai matang dan sampai bumbu meresap dengan api kecil.

Sangat mudah bukan untuk membuat Resep Masakan Pindang Serani Khas Jepara? Selamat mencoba dan sajikan menu spesial untuk keluarga di rumah.

Read More

Coba Resep Masakan Bandeng Presto Khas Jawa Timur Ini

Resep Masakan Bandeng Presto Khas Jawa Timur - Anda salah satu penggemar masakan khas Jawa Timur? Ada banyak lho masakan khas Jawa Timur yang bisa anda nikmati. Salah satunya resep masakan bandeng presto khas Jawa Timur. Untuk membuatnya tentu sangat mudah.

Bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep masakan bandeng presto khas Jawa Timur ini juga sangat mudah ditemukan. Dengan bahan – bahan sederhana, sensasi nikmat dan lezat dari bandeng presto akan anda rasakan. Yuk langsung saja simak informasi membuat resep masakan bandeng presto khas Jawa Timur ini!

Resep Masakan Bandeng Presto Khas Jawa Timur

Jika anda tertarik untuk menyajikan bandeng presto spesial untuk keluarga di rumah, bandeng presto khas Jawa Timur bisa anda berikan untuk keluarga. Untuk membuat bandeng presto khas Jawa Timur ini, ada beberapa bahan yang anda butuhkan.

Bahan – Bahan Membuat Bandeng Presto Khas Jawa Timur

• 1 kg ikan bandeng segar
• 6 siung bawang putih
• 3 cm kunyit yang tua
• 4 sdt garam
• 1 liter air
• Daun pisang untuk alas presto secukupnya

Cara Membuat Bandeng Presto Khas Jawa Timur

Jika semua bahan yang dibutuhkan diatas sudah anda siapkan, kemudian mulai belajar langkah – langkahnya. Langkah untuk membuat bandeng presto khas Jawa Timur yaitu :

• Yang pertama anda haluskan bawang putih, kunyit dan garam yang tadi telah anda siapkan kemudian anda larutkan ke dalam air.
• Letakkan ikan bandeng didalam presto yang sebelumnya telah anda alasi dengan daun pisang.
• Kemudian anda tuangkan air yang telah tercampur dengan bumbu dan tutup prestonya.
• Masak kurang lebih selama 20 menit setelah presto berbunyi kemudian anda dinginkan dan angkat untuk digoreng.

Tips : Sebaiknya sebelum dipresto, kotoran ikan dibuang dari mulut ikan. Dianjurkan dalam membuat bandeng presto ini lebih dari 2 resep karena lamanya pembuatan satu resep dan 2 resep itu sama. Dan kalau bisa jangan buang sisik ikan.

Sangat mudah bukan untuk membuat Resep Masakan Bandeng Presto Khas Jawa Timur? Selamat mencoba dan semoga menjadi informasi yang bermanfaat.

Read More

Resep Masakan Bebek Goreng Empuk Khas Lamongan

Resep Masakan Bebek Goreng Empuk - Lamongan memang sampai saat ini terkenal dengan kuliner lontong balapnya yang begitu lezat. Tetapi sebenarnya Lamongan tidak hanya memiliki kuliner lontong balap yang lezat, akan tetapi Lamongan juga kaya akan kuliner bebek goreng empuk khas Lamongan yang punya cita rasa tiada banding.

Mungkin anda tertarik untuk mencicipi resep masakan bebek goreng empuk khas Lamongan yang tidak ada bandingnya ini? Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan – bahan yang dibutuhkan mudah dan caranya juga tidak butuh waktu lama sehingga juga akan sangat praktis untuk anda membuatnya di rumah. Berikut ini kami berikan informasinya untuk membuat resep masakan bebek goreng empuk khas Lamongan. Yuk simak informasinya!

Bahan – bahan bebek goreng empuk khas Lamongan

Bahan utama yang perlu anda siapkan untuk membuat resep masakan bebek goreng empuk khas Lamongan diantaranya :

• 1 ekor bebek (pilih yang masih masih muda), potong dengan ukuran sesuai selera.
• 2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
• 1,5 liter air putih yang sudah matang.
• Minyak goreng yang cukup banyak.
•  Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
• Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.

Anda juga butuh bahan bumbu kasar diantaranya :

• Lengkuas seukuran 1 ruas ibu jari.
• 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
• 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, dimemarkan.
• Jahe seukuran 1 ruas jari kelingking.
• Bahan bumbu halus yang perlu anda siapkan diantaranya :
• 9 siung nawang merah.
• 4 siung bawang putih.
• 4 butir kemiri.
• 0,5ketumbar.

Cara membuat resep masakan bebek goreng empuk khas Lamongan

• Pertama – tama anda balurkan daging dengan air jeruk nipis kemudian anda diamkan selama 45 menit, cuci bersih dan kemudian tiriskan.
• Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.
• Tumis juga bumbu yang tadi sudah dihaluskan, bersama lengkuas, daun jeruk, jahe dan juga serai sampai harum.
• Masukkan daging bebek dan anda aduk sampai tercampur merata.
• Tuangkan air putih kedalamnya, tambahkan garam, gula pasir dan lada putih bubuk kemudian masak sampai matang. Jika sudah matang matikan kompornya.
• Panaskan minyak goreng, goreng daging bebek yang tadi sudah direbus sampai berwarna kuning kecoklatan, kemudian anda angkat dan tiriskan.
• Dan bebek goreng siap dihidangkan 

Demikian sedikit informasi yang kali ini bisa kami berikan untuk anda mengenai Resep Masakan Bebek Goreng Empuk Khas Lamongan. Semoga dapat menjadi sebuah informasi yang bermanfaat dan selamat mencoba.

Read More

Resep Masakan Ayam Goreng Khas Padang

Resep Masakan Ayam Goreng - Anda pernah berkunjung menuju rumah makan Padang? Jika pernah, tentunya anda juga pernah mencicipi cita rasa dari resep masakan ayam goreng khas Padang bukan? Cita rasa masakan ayam goreng khas Padang memang sangat lezat di lidah, cara memasaknya juga sangat sederhana dan bisa anda coba membuatnya sendiri di rumah.

Bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep masakan ayam goreng khas Padang ini sangat mudah ditemukan lagi harganya sesuai harga pasar, jadi murah meriah. Menu masakan yang satu ini pokoknya sangat cocok dihidangkan untuk keluarga dalam berbagai situasi baik untuk makan pagi, makan siang atau bahkan makan malam. Yuk langsung saja intip bahan dan cara pembuatannya berikut ini!

Bahan – bahan ayam goreng khas Padang

Bahan utama yang perlu anda siapkan diantaranya :

• 1300 gram ayam negeri atau ayam kampung (potong dan cuci sampai bersih)
• garam 10 gram
• Jeruk nipis 30 gram yang anda peras dan ambil airnya
• minyak goreng 600 ml
• air 600 ml
• telur 160 gram kocok lepas
• Tepung tapioka 30 gram

Setelah bahan utama anda siapkan, siapkan juga bahan bumbu halus yang anda butuhkan diantaranya :

• bawang merah 20 gram
• bawang putih 30 gram
• garam 20 gram
• gula merah disisir halus 40 gram
• jahe dan ketumbar dihaluskan masing – masing 6 gram
• kunyit dihaluskan 6 gram
• minyak goreng untuk tumisan 30 ml
• daun salam 16 gram
• daun jeruk 24 gram
• sereh 56 gram
• lengkuas 20 gram

Cara Memasak Ayam Goreng Khas Padang

• Langkah pertama anda lumuri ayam dengan air jeruk dan sedikit lada kemudian anda sisihkan.
• Tumis juga bumbu halusnya sampai wangi, tambahkan bumbu kasar ke dalamnya dan upayakan aduk merata.
• Masukkan ayam dan aduk dengan bumbu sebentar.
• Tambahkan air dan juga anda ungkep sampai matang. Angkat dan kemudian anda tiriskan.
• Celupkan juga ayam dalam telur kocok dan goreng sampai kuning kecoklatan kemudian anda sajikan selagi panas.

Tertarik untuk mencoba membuat resep masakan khas Padang ini dirumah? Coba sekarang juga dan semoga informasi diatas mengenai Resep Masakan Ayam Goreng Khas Padang bermanfaat.

Read More

Resep Masakan Ayam Bakar Spesial Khas Bali

Resep Masakan Ayam Bakar - Masakan Bali memang ada banyak ragamnya. Salah satu masakan khas Bali yang sangat terkenal sampai saat ini yaitu ayam bakar spesial khas Bali. Masakan ini sangat disukai oleh wisatawan yang berkunjung ke Bali baik wisatawan domestik atau mancanegara karena cita rasa rempah – rempahnya yang sangat khas. Mungkin anda tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah?

Jika memang anda tertarik membuat menu masakan ayam bakar spesial khas Bali, informasi resep masakan di bawah ini harus anda simak! Disini kami akan berbagi apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam bakar spesial khas Bali dan bagaimana cara membuatnya. Yuk simak informasi lengkapnya!

Bahan – bahan ayam bakar spesial khas Bali

Bahan utama yang anda butuhkan untuk membuat resep masakan ayam bakar spesial khas Bali diantaranya :

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera
• 1 sdt merica hitam bubuk
• 1 sdt air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 400 ml air

Bahan bumbu halus yang harus anda siapkan diantaranya :

• 100 gr cabe merah
• 10 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• ½ sdt jintan
• 1 sdm garam

Cara memasak ayam bakar spesial khas Bali

• Langkah pertama anda lumuri ayam dengan merica hitam bubuk, air jeruk nipis dan juga garam. Kemudian anda diamkan 15 menit saja.
• Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum kemudian tambahkan ayam, sambil anda aduk sampai berubah warna.
• Tuangkan air ke dalamnya dan coba anda tunggu sampai bumbu benar – benar meresap ke dalam ayam.
• Setelah benar – benar meresap bumbunya, anda bakar ayam sampai harum sembari diolesi dengan sisa bumbu tadi. Bakar sampai benar – benar matang dan sajikan.

Taraa... kreasi Resep Masakan Ayam Bakar Spesial Khas Bali dapat anda hidangkan untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba kreasi resep masakan nusantara kali ini.

Read More

Kreasi Resep Masakan Tahu Perkedel Renyah Khas Jawa

Resep Masakan Tahu Perkedel - Tahu perkedel renyah memang merupakan salah satu lauk yang sangat disukai hampir sebagian besar masyarakat Indonesia mulai dari anak – anak sampai dengan orang tua. Cita rasa renyah dan gurih yang dimilikinya menjadi salah satu pemicu mengapa banyak orang suka dengan lauk tahu perkedel ini.

Ibu – ibu juga suka memasak tahu perkedel renyah karena merupakan lauk yang sangat praktis disiapkan. Tidak butuh waktu lama untuk memasaknya. Mungkin hanya butuh waktu sekitar 15 menit saja untuk menghidangkan tahu perkedel renyah khas Jawa ini. Nah, buat bunda yang dirumah juga ingin mencoba memasak tahu perkedel renyah khas Jawa ala ibu – ibu rumahan Indonesia, simak informasi resep masakan yang kami berikan berikut ini!

Bahan – bahan perkedel tahu renyah khas Jawa 

• 5 buah tahu kuning ukuran 5×5 cm, dihaluskan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• 1 buah telur
• minyak goreng
• ½ sdt kaldu bubuk
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• ½ sdt garam
• 10 gram terigu
• ½ merica

Cara memasak tahu perkedel renyah khas Jawa 

• Pertama – tama anda haluskan tahu yang sudah anda siapkan, kemudian anda campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan semua bahan yang anda siapkan yaitu bawang putih dan merah, telur, daun bawang, cabai merah, garam, terigu, kaldu bubuk dan merica ke dalamnya. Aduk sampai semua bahan tercampur pada tahu yang sudah dihaluskan.
• Langkah selanjutnya anda bentuk menjadi adonan tahu perkedel bulat – bulat. Setelah adonan selesai dibentuk, panaskan minyak di penggorengan dan kemudian anda goreng tahu perkedel ini. Tunggu sampai matang, angkat dan sajikan.

Bagaimana? Sangat mudah bukan untuk membuat Resep Masakan Tahu Perkedel Renyah Khas Jawa? Selamat mencoba dan sajikan kreasi masakan khas Jawa ini untuk keluarga di rumah. Disajikan dengan saus sambal akan lebih menggoda.

Read More

Hidangkan Resep Masakan Ikan Bakar Jimbaran Khas Bali Untuk Keluarga Anda

Resep Masakan Ikan Jimbaran | Satu hal yang harus anda tahu tentang Bali yaitu Bali tidak hanya kaya akan objek wisata eksotisnya, akan tetapi Bali juga kaya akan aneka ragam menu masakan khas Bali yang lezat dan fenomenal sehingga turut menjadi kekayaan wisata kuliner Bali yang patut dipertahankan.

Salah satu wisata kuliner khas Bali yang juga patut dipertahankan dan dinikmati seluruh warga negara Indonesia cita rasanya yaitu ikan bakar jimbaran khas Bali. Mungkin anda tertarik menikmati menu masakan kuliner khas Bali ini namun tidak ada waktu ke Bali?

Tenang saja, kini anda bisa mencoba memasak ikan bakar jimbaran khas Bali di rumah. Caranya sangat mudah kok dan bahan – bahan yang anda butuhkan bisa anda temukan. Yuk langsung saja simak informasi berikut ini!

Bahan – bahan masakan ikan bakar jimbaran khas Bali 

Beberapa bahan utama yang harus anda siapkan untuk membuat resep masakan ikan bakar jimbaran khas Bali diantaranya :

• Ikan segar (pilihlah jenisnya sesuai selera Anda) sebanyak 4 ekor. Pilihlah yang berukuran sedang.
• Margarin yang telah dicairkan sebanyak 4 sendok makan.
• Minyak goreng sebanyak 4 sendok makan.
• Kecap manis sebanyak 8 sendok makan.

Sementara itu, anda juga membutuhkan bahan bumbu halus yang bahan – bahannya yaitu :

• Ketumbar sebanyak 6 sendok makan.
• Bawang putih sebanyak 10 siung.
• Bawang merah sebanyak 8 biji.
• Garam sebanyak 2 sendok teh.
• Cabe merah sebanyak 8 biji.
• Kemiri sebanyak 10 butir.
• Asam jawa sebanyak 6 mata.

Cara membuat ikan bakar jimbaran khas Bali

• Langkah pertama anda bersihkan ikan yang telah anda siapkan sebelumnya, kemudian pastikan semua organ didalam ikan tidak tersisa supaya tidak ada rasa pahit nantinya. Kemudian anda simpan didalam wadah
• Selanjutnya, haluskan ketumbar, bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, kemiri dan juga asamnya. Kemudian anda campur semuanya dan masukkan garam
• Selanjutnya anda langsung saja panaskan wajan dan masukkan minyak goreng untuk bahan tumisan. Setelah pas, masukkan bumbu halus tadi dan tumis sampai harum kemudian tuangkan air 150 ml. Aduk sekitar 5 menit dan masukkan ke dalam wadah.
• Berikutnya, anda buat bumbu olesan yakni campuran margarin, dengan kecap asin dan minyak goreng.
• Setelah bumbu halus dan bumbu oles siap, siapkan bara untuk membakar ikan. Setelah ikan anda bakar, sambil diolesi bumbu oles dan ikan hampir matang, segera anda balurkan bumbu halus yang ditumis. Jika sudah benar matang anda sajikan.

Disajikan dengan sambal akan semakin nikmat. Sangat mudah bukan cara untuk membuat Resep Masakan Ikan Bakar Jimbaran Khas Bali? Selamat mencoba dan sajikan hidangan spesial untuk keluarga di rumah.

Read More